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Sabor y calidad con los mejores productos, en el corazón de Santiago de Compostela, de la mano del joven chef

ÁXEL SMYTH
Y SU EQUIPO

Nuestra cocina gira en torno al producto de temporada, aplicando las mejores técnicas para cada uno de ellos.

Nuestros menús se construyen en base a lo que nos puedan traer diariamente nuestros productores, todos con nombre y apellidos.

Gracias a ellos, creamos una propuesta activa en constante evolución dependiendo de la disponibilidad del mercado.

Compromiso, pasión, juventud e incorformismo definen a nuestro equipo, donde cada uno de ellos hace posible este restaurante simpar.